Ahuntz esnezko gazta pasteurizatu erdiondua. Gaztaren laurdena. 250 g. inguru.

Ardi esnearen gazura-krema, testura krematsuarekin, karamelu kolorearekin eta zapore gozoarekin, ukitu garratz sotil eta ia gazi batekin. Eguneko edozein unetan jan daiteke, bai gosarian, bai askarian, baita janaurreko moduan ere, osagai gazi zein gozoekin konbinatuta. Oso ondo konbinatzen du ogiarekin, fruitu lehorrekin, izokinarekin, urdaiazpikoarekin eta mahatsa bezalako fruituekin. Gainera, gozogintza eta pastelgintzako produktuak, postreak eta izozkiak bezalako esnekiak egiteko erabil daiteke, baita goi mailako gastronomiako edozein plater egiteko ere. Produktu berritzailea da, Idiazabal Jatorri Deituradun gazta egiteko esne-gazurrarekin egindakoa.

Testura hauskorra eta bustia duen gazta laktikoa, zaporean ñabardura garraxkoak eta laktikoak dituena. Azal belusatu eta zuria, testura krematsu eta urgarrietaranzko bilakaera eragiten diona. 300 g.

Esne gordinezko gazta, barra formatuan. Gazta osoa. (1,200 kg. inguru)