Foie gras freskoa.
Es el hígado fresco del pato, un manjar capaz de satisfacer los más exigentes paladares. Mantener refrigerado.
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Ahate urdaiazpikoa. 300g hurbilekoa.
El jamón de pato Goiburu se obtiene tras el secado y ahumado natural del magret. Para una buena degustación del producto se recomienda servirlo en un plato previamente templado en el horno.
Envasado al vacío en piezas de 300gr. Aproximadamente.
Salteado de hongos y confit de pato. 150gr.
Salteado de hongos y confit de pato. 150gr.