Foie gras freskoa.
Es el hígado fresco del pato, un manjar capaz de satisfacer los más exigentes paladares. Mantener refrigerado.
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Ahate urdaiazpikoa. 300g hurbilekoa.
El jamón de pato Goiburu se obtiene tras el secado y ahumado natural del magret. Para una buena degustación del producto se recomienda servirlo en un plato previamente templado en el horno.
Envasado al vacío en piezas de 300gr. Aproximadamente.
Elstar sagarra. 60-70, 2 kiloko poltsa.
Sagar gorria, garratza, azal finekoa. Mahaiko sagar gisa ezin hobea, baita sukaldean erabiltzeko ere: pureak, zukuak eta konpotak egiteko, besteak beste.
Elstar sagarra. 70-80, kilo bateko poltsa.
Sagar gorria, garratza, azal finekoa. Mahaiko sagar gisa ezin hobea, baita sukaldean erabiltzeko ere: pureak, zukuak eta konpotak egiteko, besteak beste.
Salteado de hongos y confit de pato. 150gr.
Salteado de hongos y confit de pato. 150gr.