Hauen arabera ordenatu
Erakusten 49-60 artikulu 268 etik
Sagar purea. 95 g.
% 51 errege sagar, kanabera-azukrea, limoia eta gurina. Pure fin hau foie gras freskoaren osagarri gisa gomendatzen dugu. Sagar purea. 95 g. Potoa.
Kanpaña patea. 180 g. (glutenik gabea)
% 60 ahate haragi, % 39 ahate gibel, gatza eta piperbeltza.
Modena erredukzioa.
Ezin hobea foie grasarekin batera jartzeko. Ukitu berezia ematen die ere entsaladei, zainzuriei… OSAGAIAK: % 42 Modenako ozpina eta azukrea.
Getariako Txakolin gorria. 75 cl.
Gorria Txakolin Zuria, Akarregi Txiki txakolindegikoa. 75 cl.
Gaizka Patxarana, Erreserba berezia. 70 cl.
Patxaran berezia, kalitate goreneko basaran zurituekin egindakoa. 70 cl.
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta erdiondua. Gaztaren...
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta erdiondua, gure ardi latxen esnearekin eta gatzagi naturalarekin egindakoa, hutsean ontziratua. Gazta krematsu eta zaporetsua, gatzagiaren bizitasunarekin. Gaztaren laurdena.