Ahate izter konfitatuak.
Konfitatutako produktuak gatz eta piperbeltz puntuan prestatuta daude, berotzeko eta jateko prest. Hozkailuan gorde.
Active filters
Konfitatutako produktuak gatz eta piperbeltz puntuan prestatuta daude, berotzeko eta jateko prest. Hozkailuan gorde.
Es el hígado fresco del pato, un manjar capaz de satisfacer los más exigentes paladares. Mantener refrigerado.
Porru sorta. Bertako porruak, freskoak eta garbiak. Lauzpabost porru sorta bakoitzeko.
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta hau gure ardi latxen (Euskadiko ardi autoktono) esne gordinarekin egiten dugu. Gutxienez bi hilabeteko ontze-prozesua egiten zaio. Zilindro formako gazta da, aurpegi nahiko lauak dituena. Azal gogorra eta garbia du, hori kolore argikoa. Pasta trinkoa da, kolore aldakorrekoa, zuritik marfil horixkara, eta modu irregularrean banatutako orban txikiak izan ditzake. Gantz kopurua % 45ekoa edo handiagoa da. Naturala eta ketua ditugu aukeran. Hutsean ontziratuta merkaturatu ohi da. Formatua: ziria eta osorik.