Limoi erroskillak. 500 g.
Gure limoi erroskillak zartaginean frijitzen ditugu eta errezeta tradizionalarekin egiten ditugu.
Gure limoi erroskillak zartaginean frijitzen ditugu eta errezeta tradizionalarekin egiten ditugu.
Orea erroskilla arruntetan erabiltzen den berbera da. Itxitako ontzi batean daudenez, oso ondo kontserbatzen dira eta oparitzeko benetan aproposak dira.
Orea erroskilla arruntetan erabiltzen den berbera da. Itxitako ontzi batean daudenez, oso ondo kontserbatzen dira eta oparitzeko benetan aproposak dira.
Handiak dira, nahi izanez gero, partekatu ahal izateko. Barrualdean hezetasun sentsazioa mantentzen dute. Betikoak. 6 aleko poltsatxoak.
Handiak dira, nahi izanez gero, partekatu ahal izateko. Barrualdean hezetasun sentsazioa mantentzen dute eta txokolatez beteta daude. 6 aleko poltsatxoak.
Labean egindako gazta tarta tradizionala, testura oso zukutsuarekin.
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta hau gure ardi latxen (Euskadiko ardi autoktono) esne gordinarekin egiten dugu. Gutxienez bi hilabeteko ontze-prozesua egiten zaio. Zilindro formako gazta da, aurpegi nahiko lauak dituena. Azal gogorra eta garbia du, hori kolore argikoa. Pasta trinkoa da, kolore aldakorrekoa, zuritik marfil horixkara, eta modu irregularrean banatutako orban txikiak izan ditzake. Gantz kopurua % 45ekoa edo handiagoa da. Naturala eta ketua ditugu aukeran. Hutsean ontziratuta merkaturatu ohi da. Formatua: ziria eta osorik.
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta hau gure ardi latxen (Euskadiko ardi autoktono) esne gordinarekin egiten dugu. Gutxienez bi hilabeteko ontze-prozesua egiten zaio. Zilindro formako gazta da, aurpegi nahiko lauak dituena. Azal gogorra eta garbia du, hori kolore argikoa. Pasta trinkoa da, kolore aldakorrekoa, zuritik marfil horixkara, eta modu irregularrean banatutako orban txikiak izan ditzake. Gantz kopurua % 45ekoa edo handiagoa da. Naturala eta ketua ditugu aukeran. Hutsean ontziratuta merkaturatu ohi da. Formatua: ziria eta osorik.
Ardi esnearen gazura-krema, testura krematsuarekin, karamelu kolorearekin eta zapore gozoarekin, ukitu garratz sotil eta ia gazi batekin. Eguneko edozein unetan jan daiteke, bai gosarian, bai askarian, baita janaurreko moduan ere, osagai gazi zein gozoekin konbinatuta. Oso ondo konbinatzen du ogiarekin, fruitu lehorrekin, izokinarekin, urdaiazpikoarekin eta mahatsa bezalako fruituekin. Gainera, gozogintza eta pastelgintzako produktuak, postreak eta izozkiak bezalako esnekiak egiteko erabil daiteke, baita goi mailako gastronomiako edozein plater egiteko ere. Produktu berritzailea da, Idiazabal Jatorri Deituradun gazta egiteko esne-gazurrarekin egindakoa.
Osagaiak: Tomatea*, tipula*, piper berdea*, soja testurizatua*, ura, azenarioa*, oliba olio birjina*, itsas gatza, piperbeltz beltza* eta oreganoa
Osagaiak: Tomatea*, tipula*, piper berdea*, oliba olio birjina*, kanabera-azukrea* eta itsas gatza.