Alorrenea sagardo naturala. 5 botilako sorta.
Alorrenea sagardo naturala. 5 botilako sorta.
Active filters
Alorrenea sagardo naturala. 5 botilako sorta.
Urdaiazpiko iberikoko printzak. 100 gramoko 3 zorroko sorta.
Idiazabal gazta. 2 ziriko sorta (naturala eta ketua).
Onddoak oliotan. 180 gramoko 3 potoko SORTA.
Kantauriko antxoa oliotan. 100 gramoko 3 potoko sorta.
Bertako babarruna. Kilo erdiko 3 poltsako sorta.
Nafarroako zainzuri punta lodiak. 135 gramoko 5 latako sorta.
Nafarroako zainzuria. Kilo bateko 2 latako sorta.
Zain gazta urdina, zaporetsua eta testura gurintsukoa. 150 gramoko gazta-atala.
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta hau gure ardi latxen (Euskadiko ardi autoktono) esne gordinarekin egiten dugu. Gutxienez bi hilabeteko ontze-prozesua egiten zaio. Zilindro formako gazta da, aurpegi nahiko lauak dituena. Azal gogorra eta garbia du, hori kolore argikoa. Pasta trinkoa da, kolore aldakorrekoa, zuritik marfil horixkara, eta modu irregularrean banatutako orban txikiak izan ditzake. Gantz kopurua % 45ekoa edo handiagoa da. Naturala eta ketua ditugu aukeran. Hutsean ontziratuta merkaturatu ohi da. Formatua: ziria eta osorik.