Produktu Nabarmenduak Gure aukera bikainetik nabarmendutako hainbat produktu.
Idiazabal JD gazta ketua. 250 gramoko ziria.
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta hau gure ardi latxen (Euskadiko ardi autoktono) esne gordinarekin egiten dugu. Gutxienez bi hilabeteko ontze-prozesua egiten zaio. Zilindro formako gazta da, aurpegi nahiko lauak dituena. Azal gogorra eta garbia du, hori kolore argikoa. Pasta trinkoa da, kolore aldakorrekoa, zuritik marfil horixkara, eta modu irregularrean banatutako orban txikiak izan ditzake. Gantz kopurua % 45ekoa edo handiagoa da. Naturala eta ketua ditugu aukeran. Hutsean ontziratuta merkaturatu ohi da. Formatua: ziria eta osorik.
Pistatxo garrapiñatuak. 100 gramoko formatua.
Pistatxo garrapiñatuak. 100 gramoko formatua.
Kantauriko antxoa trontzoak oliotan. 75 g.
Kantauriko antxoa (Engraulis Encrasicolus), olioa (47%) eta gatza.
Piper gorri karamelizatua ‐ ECO. 130ml.
Osagaiak: Piper gorria, kanabera-azukrea*, ura, ardo zuriaren ozpina* eta agar‐agarra.
Tipula karamelizatua ‐ ECO. 130ml.
Osagaiak: Tipula*, kanabera-azukrea*, GARAGARDOA*, oliba olio birjina*, limoi zukua* eta itsas gatza (GLUTENA DU)
Tomate berdea ‐ Marmelada estra ECO. 130ml.
Osagaiak: Tomate berdea* (evergreen), kanabera-azukrea*, limoi zukua* eta agar-agarra
