Queso 30 productos.

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Gaxure natural. 106 gr. Unidad.

Crema de suero de leche de oveja con textura cremosa, color de caramelo y sabor dulce con un ligero toque ácido, incluso salado. Se puede consumir en cualquier momento del día, tanto en el desayuno como en la merienda, así como en forma de aperitivo combinado con ingredientes tanto salados como dulces. Combina muy bien con pan, frutos secos, salmón, jamón y frutas como la uva. Además, se puede utilizar como ingrediente en la elaboración de productos de confitería-pastelería, de postres y de productos lácteos como el helado, así como en la elaboración de cualquier tipo de platos de alta gastronomía. Es un producto innovador elaborado a partir del lactosuero de la elaboración del queso D.O. Idiazabal.

Gaztazarra

Nuestro gaztazarra (en euskera queso viejo) es una crema de queso elaborado a partir del queso de leche cruda de oveja Latxa con D.O. Idiazábal. Presenta una textura cremosa, untable y un sabor intenso a queso de oveja. Se debe de mantener en la nevera una vez abierto el envase. Formato 135 gr